Vítejte v restauraci

 

 

SCHNITZEL HOUSE

HOTEL BOBYCENTRUM BRNO

 

 

 

 

 

 JÍDELNÍ LÍSTEK

 

 

 

 

STUDENÉ PŘEDKRMY

100 g                     Italská mozzarela prokládaná rajčaty a bazalkou 59,-

150 g                     Sýrová variace (3 druhy sýrů, máslo) 69,-

100 g                     Vepřová šunka, máslo, okurek 49,-

100 g                     Uzený losos, citron, máslo, toast 79,-

100 g                     Moravské uzené, křen, hořčice, okurek 59,-

 

POLÉVKY

0,33 l                     Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 29,-

0,33 l                     Dle denní nabídky 35,-

 

TEPLÉ PŘEDKRMY

1 ks                        Moravská klobása, hořčice, křen 49,-

100 g                     Hemenex s moravským uzeným 59,-

1 ks                        Sedlácký toast (sýr, moravské uzené, sázené vejce) 59,-

1 ks                        Vegetariánský toast (pesto, salát, rajče) 49,-

 

HITPARÁDA SMAŽENÝCH ŘÍZKŮ (200 g) 

Vepřové (kotleta) 119,-

Smažený vepřový řízek

Venkovský řízek (česnek, majoránka)

Gordon bleu (šunka, sýr)

Šenkýřský řízek (uzený sýr, moravské uzené)

Lord řízek (niva, anglická slanina)

Corn Flakes řízek

Mušovský řízek (šunka, žampiony)

Řízek naruby

Parmský řízek (obalený v sýru)

Krakonošův řízek (obalený v bramboráku)

 

Kuřecí (prsa) 119,-

Smažený kuřecí řízek

Karel IV. (hermelín, poličan)

 

HITPARÁDA PŘÍRODNÍCH ŘÍZKŮ (200 g) 

Volský řízek (kotleta se sázeným vejcem) 119,-

Mexický řízek (kotleta s fazolemi a anglickou slaninou) 119,-

Kuřecí řízek přelitý gorgonzolou 119,-

Kuřecí řízek s bazalkovou omáčkou 119,-

Hawai řízek (kuřecí prsa, ananas, šlehačka) 119,-

Pepkův řízek (kuřecí prsa s listovým špenátem) 119,-

 

SPECIALITY SCHNITZEL HOUSE 

200 g                     Vídeňský telecí řízek 189,-

200 g                     Brněnský drak (panenka, hořčice, kečup, kapie) 149,-

200 g                     Fitness řízek Ondřeje Mlaka  129,-

500 g                     Pyramida (telecí, vepřový, kuřecí) 369,-

 

TĚSTOVINY 

300 g                     Těstoviny s lososem a smetanovou omáčkou 109,-

300 g                     Špagety Carbonara 109,-

 

RYBY 

250 g                     Pstruh po mlynářsku 109,-

200 g                     Losos na grilu s bylinkovým máslem 149,-

100 g                     Tatarák z lososa, 2 ks toastů 99,-

 

JEŠTĚ NĚCO NA PAPŮ 

120 g                     Smažený sýr 69,-

120 g                     Smažený hermelín s poličanem 79,-

180 g                     Sýrová variace (hermelín, eidam, niva)  89,-

250 g                     Mexické fazole s uzeninou 79,-

 

OBĚDOVÉ SALÁTY 

350 g                     Salát s kuřecím masem 99,-

350 g                     Salát s tuňákem 99,-

350 g                     Salát se šunkou, vejcem a sýrem 99,-

350 g                     Řecký salát (balkánský sýr, olivy) 99,-

 

PŘÍLOHY (200 g) 

Vařené brambory s máslem a petrželkou 30,-

Šťouchané brambory s cibulkou 35,-

Vídeňský bramborový salát 35,-

Staročeský bramborový salát s majonézou 35,-

Americké brambory 35,-

Bramborové krokety 35,-

Bramborová kaše 30,-

Bramborové hranolky 30,-

Rýže dušená 30,-

Rýže šunková 35,-

Rösti rounds (bramborová kolečka) 40,-

Míchaná teplá zelenina  45,-

50 g                        Tatarka 15,-

50 g                        Kečup 15,-

50 g                        Chilli omáčka 15,-

50 g                        Hořčice 10,-

50 g                        Křen 10,-

50 g                        Okurky nakládané 15,-

50 g                        Feferonky ostré              20,-

1 ks                        Topinka / toast 10,-

 

TEPLÉ OMÁČKY K JÍDLŮM 

0,1 l                       Sýrová 29,-

0,1 l                       Houbová 29,-

0,1 l                       Pepřová 29,-

0,1 l                       Bylinková 29,-

0,1 l                       Hořčicová 29,-

0,1 l                       Česneková 29,-

 

PŘÍLOHOVÉ SALÁTY 

180 g                     Míchaný salát 35,-

180 g                     Okurkový salát 35,-

180 g                     Rajčatový salát 35,-

180 g                     Šopský salát 35,-

 

NĚCO K PIVEČKU 

400 g                     Pivní sláma, Dressing dle nabídky 49,-

120 g                     Utopenec 49,-

1 ks                        Nakládaný hermelín 49,-

100 g                     Tatarský biftek, 2 ks topinek 149,-

5 ks                        Smažené tvargle 69,-

1 ks                        Ďábelská topinka 69,-

 

MOUČNÍKY 

2 ks                        Domácí štrúdl, šlehačka 29,-

1 ks                        Medovník se šlehačkou a čokoládou 49,-

2 ks                        Palačinky s horkými malinami a šlehačkou 59,-

120 g                     Povidlové taštičky s mákem přelité máslem 59,-

120 g                     Plněné šišky s mákem přelité máslem 59,-